Tästä ruoasta tuli sen verta tulinen, ettei kannata lapsille tarjota. Itse kyllä pidin kovasti. Ruokaa tein samaan tyyliin kuin useimmiten, eli kehittelin ohjetta sitä mukaa, kun heittelin aineita pataan. Niinpä määrät ovat suuntaa antavia. Jauhelihaa käytin vain noin 300 g, koska osa meni pikkuisen pataan, mutta laitan ohjeeseen koko paketin.

216768.jpg

Sweet Chili jauheliha-kasvispata

400 g possun jauhelihaa
n. 15 cm:n pala kesäkurpitsaa
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
n. 2 dl pakaste maissia
n. 1 dl Sweet Chili-kastiketta
n. 2 dl vettä
suolaa
mustapippuria
paprikajauhetta
Maizenan ruskeaa suurustetta

Paloittele kasvikset kuutioiksi.
Ruskista jauheliha paistokasarissa.
Lisää mausteet ja vesi sekä paloitellut kasvikset.
Anna hautua hetken aikaa.
Lisää Sweet Chili-kastike sekä maissit ja kuumenna kiehuvaksi.
Kaada pataan Maizena suurustetta samalla sekoittaen, kunnes pata on tarpeeksi sakeaa.
Keitä pataa vielä minuutin ajan.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.