427778.jpg

400 g kalkkunan jauhelihaa
1 pss (250 g) kasvissuikaleita
n. 750 g peruna-sipulisekoitusta
(Mulla oli kilon pussi, josta kaadoin niin paljon että sain vuoan täyteen.)
5 dl ruokakermaa (7%)
suolaa
pippuria
rakuunaa
currya

Ruskista jauheliha.
Voitele uunivuoka.
Laita vuokaan suurin osa peruna-sipulista, kasvissuikaleet, jauheliha ja mausteet.
Sekoita aineet keskenään.
Lisää vielä peruna-sipulia päälle sen verran, että muut aineet peittyvät.
(Tämä siksi, ettei pinnalla olevat jauhelihat kuivu uunissa.)
Kaada ruoka kerma vuokaan muiden aineiden päälle.
Paista 225 asteisessa uunissa noin tunti.