Tämä lounasleipä on helppoa ja todella herkullinen. Leivän juju on siinä, että leipä on rapea ja lämmin, täytteet kylmiä. Ainoa huono puoli on, että tämän tekeminen onnistuu lähinnä kotioloissa. Meillä tämä toimii toistaiseksi, kun olen päivät lasten kanssa. Mutta kun töihin lähdön aika joskus koittaa täytynee miettiä tästä jotakin eväsversiota.

355689.jpg

paahtoleipää
margariinia
sinappia
tähteeksi jäänyttä paistia, uunifilettä, paistettua broileria tms.
(juustoa)
salaattia
maustekurkkua
tomaattia, paprikaa, retiisejä mitä nyt sattuu löytymään

Paahda leipä.
Voitele kevyesti margariinilla ja sinapilla.
Asettele täytteet päälle.
Liha ohuina siivuina sekä paljon kasviksia ja salaattia.

Leivän kaverina maistuu Blå Bandin Lämmin kuppi-keitto. Kuvassa Välimeren keitto.