Tämän herkullisen suklaakakun piti olla ihan simppeli juttu, mutta kuinkas kävikään. Kaikki sujui hyvin niin kauan kuin kakku oli uunissa, mutta kun otin sen pois ja kumosin tuli vuoasta vain puoli kakkua ja sekin murusina. Ensin jo meinasin heittää kirveen kaivoon, mutta ajattelin kuitenkin vielä kokeilla pelastaa tilanteen. Ja kuten kuvasta näkyy se onneksi onnistui.
Vuorasin pitkulaisen vuoan kelmulla, painelin kaikki kakku murut tiiviisti vuokaan ja kostutin hieman kahvilla. Sitten kelmun reunat kakun päälle, kakku painon alle ja yöksi kylmään. Aamulla kakun sai hienosti kumottua ja kuorrutettua.
Taikinaan rouhin sekä tummaa että maito suklaata noin puoli levyä kumpaakin. Kuorrutus on tehty levyllisestä valkosuklaata.
Vuorasin pitkulaisen vuoan kelmulla, painelin kaikki kakku murut tiiviisti vuokaan ja kostutin hieman kahvilla. Sitten kelmun reunat kakun päälle, kakku painon alle ja yöksi kylmään. Aamulla kakun sai hienosti kumottua ja kuorrutettua.
Taikinaan rouhin sekä tummaa että maito suklaata noin puoli levyä kumpaakin. Kuorrutus on tehty levyllisestä valkosuklaata.
Kommentit