Tomaatti-porkkanasosekeitto
n. ½ kg porkkanoita
1 sipuli
3 perunaa
1 prk tomaattimurskaa
1 prk Creme Bonjour Cuisine Tomaatti ja välimeren yrtit
vettä
ripaus mustapippuria
Kuori ja paloittele sipuli, porkkanat ja perunat.
Laita palaset kattilaan ja lisää vettä niin että kasvikset juuri ja juuri peittyvät.
Keitä kasvikset kypsiksi ja pehmeiksi.
Lisää tomaattimurska ja ota kattila liedeltä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella samettiseksi.
Laita kattila takaisin liedelle ja lisää Creme Bonjour.
Sekoittele kunnes keitto kuumenee kermavalmiste on sulanut tasaisesti joukkoon.
Mausta ripauksella mustapippuria.
Tarjoa vuohenjuuston kera.
Kommentit