Hunaja-rakuunabroilerit
4 kpl broilerin rintafileitä
1 dl rypsiöljyä
1-2 rkl juoksevaa hunajaa
2-3 tl suolaa
sopivasti mustapippuria
1 rkl rakuunaa
Mittaa öljy sekä mausteet reilun kokoiseen pakastepussiin.
Sekoita aineet keskenään pussissa.
Lisää broilerin rinnat pussiin ja hiero niitä mauste seoksessa.
Ruskista fileiden pinta molemmin puolin kuumalla pannulla.
Nosta fileet uunivuokaan ja kypsennä vielä 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Tarjoa itse tehtyjen ranskalaisten ja salaatin kera.
Itse tehdyt ranskalaiset
perunoita
rypsiöljyä
suolaa
Pese tarvitsemasi määrä perunoita huolellisesti.
Leikkaa perunat suikaleiksi ja laita suureen kulhoon.
Lisää kulhoon öljyä ja suolaa.
Ja pyörittele perunoita kunnes ovat kauttaaltaan öljyssä.
Levitä pellille leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Kommentit