Tätä on pitänyt kokeilla jo pitkään, mutta aina on vain jotenkin jäänyt tekemättä. Viikonloppuna viimein söimme iltapalaksi nachoja jauhelihalla. Oikein hyvää oli, nenäkin aukesi hetkeksi ;) Näitä tullaan tekemään toistekin!

390597.jpg

Nachot

pussillinen nacho sipsejä
400 g naudan paistijauhelihaa
1 sipuli
pussillinen taco-maustetta
purkillinen salsaa
purkillinen juustodippiä
jalapenoja
justoraastetta

Jaheliha ja sipuli ruskistetaan, ja sekaan lisätään taco-mauste.
Nachot levitetään leivinpaperin päälle pellille.
Päälle jauhelihaseos, salsa ja juustodippi.
Vielä muutama jalapeno ja lopuksi juustoraastetta pinnalle.
175 asteiseen uuniin noin kymmeneksi minuutiksi.